logo
ita
logo
Il Ristorante
NASCONDInascondi_arrow
MOSTRAnascondi_arrow

Al nostro ristorante "Belvedere" lo chef Giovanni Mattera reinterpreta con misurata creatività i piatti della tradizione mediterranea, privilegiando tra gli ingredienti il pesce e le verdure del nostro orto. Cucina leggera e raffinata, sapiente utilizzo di ingredienti con pochi grassi, rapide cotture che cercano di alterare il meno possibile i sapori ben si combinano con la filosofia del benessere che ispira la nostra SPA. Un delizioso pranzo o una romantica cena saranno assicurati non solo dall'unicità dei sapori, ma anche dalla bellezza del panorama e dai suggerimenti del nostro sommelier, in grado di soddisfare anche il cliente più esigente grazie ad una Carta dei Vini con le più interessanti etichette della produzione vitivinicola nazionale.